Berita investigasinews,id Pandeglang
Dari pantauan awak media investigasi, hari ini Jumat 9 Mei 2025, terlihat di Aula Wijaya Kusuma BLUD UPT Puskesmas Cimanggu berlangsung kegiatan Peningkatan Kapasitas Kader Tim Pengolah Pangan Lokal untuk Ibu Hamil dan Anak Balita di wilayah kerjanya.
Baca juga: Senam Germas dan Cek Kesehatan Gratis Meriahkan HUT RI ke-80
Kegiatatan tersebut dihadiri pula oleh stakholder lintas sektor, yaitu Camat Cimanggu Hj. Encun Sunayah, SKM, MM, Kapolsek Kecamatan Cimanggu Iptu Supriadi, Danramil Kecamatan Cimanggu dan Sumur Kapten Supandi. Hadir pula Kasubag Tata Usaha Puskesmas Sari Rista Dewi, S. Tr. Keb, Bdn, para Bidan Desa, para penanggung jawab program di Puskesmas, terutama penanggung jawab program Gizi Puskesmas sebagai penyelenggara kegiatan Ofan Fakhrunaz, S. Gz.
Saat diwawancara awak media, Kepala Puskesmas Cimanggu Iyat Supriatna, SST, M.Si, menjelaskan bahwa kerangka kegiatan ini yaitu Edukasi dan sosialisasi Gizi seimbang, Demonstrasi praktis pengolahan PMT pangan lokal, Penyusunan Rencana Aksi Intervensi Gizi PMT BUMIL dan Balita berbasis Pangan lokal dan Kolaborasi Lintas sektor.
Tujuan kegiatan yaitu peningkatan kemampuan dan pengetahuan Kader dalam memanfaatkan dan mengolah bahan pangan lokal untuk meningkatkan Gizi ibu hamil dan Balita dalam upaya pencegahan dan penanggulangan Stunting. Hal ini kami anggap sangat penting, karena Kader sebagai sumberdaya manusia dari masyarakat, memiliki peran penting dalam upaya program pencegahan dan penanggulangan Stunting.
Proses Edukasi dan sosialisasi juga sangat penting untuk pencegahan kekurangan gizi dan stunting, dimana Kader diberikan pembekalan pengetahuan bagaimana cara rakit tentang pemanfaatan bahan pangan lokal dalam menu makanan sehari-hari bagi ibu hamil dan anak Balita. Selanjutnya para kader dapat memberikan edukasi dan sosialisasi kepada masyarakat, tuturnya.
Baca juga: Tim Rujukan Puskesmas Cimanggu Lakukan Rujukan Pemeriksaan Rontgent Pasien TBC Akhir Pengobatan
Lebih lanjut Iyat Supriatna menjelaskan, bahwa kader praktek langsung mengolah pangan melalui metode Demonstrasi praktis memasak tentang cara pembuatan menu PMT Bumil dan Balita berbahan dasar pangan lokal, seperti penggunaan ikan, daging, telur, sayuran dan bahan lainnya.
Setelah kegiatan ini, dengan adanya dukungan dan kolaborasi dari lintas sektor yang dihadiri oleh Camat, Kapolsek dan Danramil, kami akan membuat Rencana Aksi intervensi pemberian PMT Bumil dan Balita di wilayah kerja kecamatan Cimanggu sebagai upaya pencegahan dan penanggulangan terfokus pada Bumil kurang energi kronik (KEK) dan Balita gizi kurang serta Stunting, dimana Kader terlibat langsung dalam Aksi pengolahan pangan lokal untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal dan menurunkan angka stunting, pungkasnya.
Metic
Editor : Nugik Ramadhan