Beritainvestigasinews.id, Surabaya, - Menu kambing guling maupun bakar paling diincar saat Bulan Ramadhan.
Momentum yang dinantikan umat muslim ialah datangnya Bulan Suci Ramadhan. Selain bulan yang penuh berkah, ibadah yang akan dilaksanakan dalam hitungan hari ini kerap dijadikan ajang silaturahmi.
Salah satunya dengan berbuka puasa atau iftar bersama keluarga, sanak saudara hingga kerabat.
Beragam menu perpaduan timur tengah dan sajian Nusantara jadi pilihan masyarakat untuk berbuka puasa.
Diantara banyaknya hidangan berbuka puasa, dari mulai manis hingga asin, olahan daging jadi buruan tamu atau pengunjung hotel.
Catur mengatakan jadi selama tahun 2024 di bulan ramadhan kami menghadirkan sajian Iftar, bertemakan shirkrund adalah Jalur Sutra, dimana artinya Perjalanan para pedagang Islam sampai ke Negeri Timur Tengah.
Dimana kami sajikan adalah menu masakan juga adalah makanan dari pesisir, sampai Asia yang dimana pedagang tersebut sempat mampir untuk beberapa perwakilan tersebut.
"Kita hadirkan disini tak terkecuali juga makanan tradisional dari daerah kota Indonesia juga kita hadirkan, contoh ada nasi Madura cuma hari ini notasinya kebetulan nasi Kuning dan nasi Madura,"kata Catur.
"Dimasak dengan cara live cooking, terutama saat weekend dan masakan Barbeqiu olahan kambing," ujarnya di by Hotel Ciputra World Surabaya,Rabu (19/3/2024) malam.
Aneka macam gorengan pun jadi pilihan masyarakat saat berbuka puasa. "Ada sepuluh macam gorengan serta live cooking saat membuat martabak," ujarnya.
Meski saat Ramdhan, masakan timur menjadi ciri khas yang ditawarkan, santapan lezat masakan Sunda tetap dihidangkan sebagai pilihan lain saat berbuka puasa.
Catur Restaurant & Bar Manager menuturkan, berkah Ramadhan dipersembahkam untuk menciptakan moment yang tidak terlupakan bagi para tamu.
"Berbuka dengan pengalaman istimewa dan kebaikan untuk kita semua. Karena Ramadhan bukan hanya soal puasa, tapi juga soal berbagi kebersamaan dan kebaikan," ujar Catur.
Irene Pohan Director of Sales and Marketing mengatakan, "Merayakan bulan suci ini paket dihadirkan mulai dari bufet iftar yang lezat.
Paket tersebut bisa dinikmati mulai dengan harga Rp 396.880 nett per-orang," katanya.
Bagi Anda yang tertarik bisa menikmati rangkaian keseruan Ramadhan langsung Kunjungi Hotel Ciputra World Surabaya Hotel Bintang 5.
Samsul A.
Editor : Redaktur
