Beritainvestigasinews.id, Kominfo, Sidoarjo – Wakil Bupati Sidoarjo Hj. Mimik Idayana meninjau dapur SPPG di wilayah Desa Mergosari dan Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026). Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan guna memastikan fasilitas dapur memenuhi standar kebersihan serta ketentuan operasional yang berlaku.
Dalam peninjauan tersebut, Wakil Bupati Sidoarjo Mimik Idayana didampingi oleh jajaran Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, Camat Tarik, Puskesmas Tarik, serta Forkopimka Kecamatan Tarik.
Berdasarkan hasil pengecekan di lapangan, seluruh sarana dan prasarana, mulai instalasi pengolahan air limbah (IPAL) hingga area pengolahan makanan, telah berfungsi dengan baik. Semua sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP).
Wakil Bupati Sidoarjo Hj. Mimik Idayana menyampaikan bahwa kondisi dapur secara umum telah memenuhi persyaratan kebersihan dan sanitasi.
“Kondisi dapur sudah bersih dan memenuhi syarat. Tidak terdapat lubang maupun celah yang berpotensi menjadi sarang hama. Kondisi ini perlu dipertahankan secara konsisten,” ujarnya saat sidak di dapur SPPG Mergosari.
Lebih lanjut disampaikan bahwa sistem distribusi yang telah berjalan saat ini dinilai cukup baik. Meski demikian, ke depan, diharapkan dapat terjalin sinergi dengan Koperasi Merah Putih guna memperkuat sistem distribusi serta meningkatkan efektivitas program.
Menurut dia, kolaborasi tersebut sejalan dengan visi Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto dalam mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis gotong royong.
“Kehadiran Koperasi Merah Putih diharapkan dapat saling melengkapi dengan program yang sudah ada di SPPG, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara luas oleh masyarakat, sesuai prinsip dari rakyat untuk rakyat,” tambahnya.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo menegaskan komitmennya dalam menjaga kualitas layanan serta memastikan seluruh fasilitas pendukung program SPPG berjalan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
YAYUK
Editor : Redaksi
