BERITAINVESTIGASINEWS.ID || SAMPANG – Yayasan Babur Rizki Karangnangger yang berlokasi di Kecamatan Omben, Kabupaten Sampang, terus menunjukkan komitmen nyata dalam memberikan pelayanan terbaik bagi penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Jumat (04/09/2026).
Langkah strategis ini diwujudkan tidak hanya lewat ketepatan waktu distribusi, tetapi juga fokus utama pada peningkatan kualitas gizi, kebersihan, dan kelayakan menu harian yang disajikan.
Baca Juga: SPPG Pace Gandeng Sidokkes Polres Nganjuk, Pastikan Makanan Bergizi Gratis Aman dan Layak Konsumsi
Di bawah kepemimpinan manajemen baru, Saman Syah dan Darul Hakim, dapur MBG Yayasan Babur Rizki Karangnangger gencar melakukan penguatan sistem pengelolaan operasional. Pemilik yayasan menegaskan bahwa kebutuhan pokok serta tingkat kepuasan para penerima manfaat menjadi perhatian paling utama dalam pelaksanaan seluruh rangkaian program sosial tersebut di wilayah Omben.
“Komitmen kami adalah menjaga kualitas makanan secara konsisten. Setiap menu yang disiapkan harus memiliki nilai gizi yang baik, aman, layak konsumsi, serta diproses dengan standar kebersihan yang sangat ketat,” kata Owner Yayasan Babur Rizki Karangnangger, Saman Syah.
Saman Syah menjelaskan bahwa peningkatan mutu pelayanan tidak boleh berhenti pada aspek ketepatan waktu pengiriman semata. Pihaknya bertekad memastikan bahwa setiap porsi makanan yang diterima masyarakat benar-benar memberikan manfaat kesehatan secara optimal.
Baca Juga: Kapolri dan Ketua Komisi IV DPR Tinjau SPPG YKB Polres Karanganyar, Dukung Penuh Program MBG
“Kami ingin pelayanan kepada para penerima manfaat terus ditingkatkan. Bukan hanya soal makanan sampai tepat waktu, tetapi juga bagaimana menu yang diberikan berkualitas, bergizi, dan layak untuk dikonsumsi,” ungkapnya.
Tata kelola operasional dapur MBG kini menerapkan pengawasan ketat dari hulu ke hilir untuk menjaga konsistensi mutu penyajian. Seluruh alur kerja—mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, pengemasan yang steril, hingga tahap penyaluran langsung—dijalankan secara tertib dan terstruktur.
Baca Juga: SPPG Polri Terapkan Sanitasi Super Ketat, Cegah Keracunan Program MBG
Sebagai langkah menjaga keberlanjutan mutu layanan, Yayasan Babur Rizki Karangnangger juga secara rutin menggelar evaluasi menyeluruh terhadap pelaksanaan kegiatan di lapangan. Evaluasi berkala ini difungsikan untuk mendeteksi berbagai kekurangan sekaligus mempercepat pembenahan kualitas pelayanan dari waktu ke waktu.
Melalui sinergi kepemimpinan Saman Syah dan Darul Hakim, Yayasan Babur Rizki Karangnangger optimistis keberadaan dapur MBG di Desa Karangnangger dapat terus memberikan kontribusi positif yang nyata. Program ini diharapkan menjadi teladan pelayanan sosial yang profesional, bertanggung jawab, dan tepat sasaran bagi masyarakat Kabupaten Sampang.
Editor : Taufik
